Uzbekistan: la mejor cocina uzbeka en el centro de Moscú

Uzbekistan, es uno de los clásicos del panorama de la restauración moscovita. Inaugurado en 1951 por decisión de ministerio de comercio de la entonces república uzbeko soviética, fue adquirido en 1997 por el grupo de restauración Novikov que realizó una espectacular renovación y redecoración del lugar.

No se escatimó en lujos, y hoy en día, cuando uno entra aqui, no puede menos que sentirse transportado a un palacio oriental, a un mundo de las 1001 noches entre sedas brocadas, techos ornamentados y cómodos divanes.

La carta es muy extensa y abarca platos de la cocina uzbeka, árabe, china y azerbayana. El local además ofrece espectáculos de danza del vientre y peleas de gallos cada lunes.

Sin duda un restaurante exótico donde pasar una animada velada en Moscú.

Uzbekistan

Neglinnaya str., 29/14

Tel.: 923-05-85, 924-60-53, 200-36-20

Fotografías cortesía Novikov group