Brasserie Mollard: ostras y mariscos en una brasserie centenaria en Paris

Si bien no la más antigua, galardón que corresponde a la Brasserie Bofinger, es la Brasserie Mollard, otra de las brasseries clásicas de Paris. Fundada en 1867, cuenta con más de un siglo de historia y destaca por su decoración art-nouveau donde abundan los mosaicos con motivos alegóricos y escenas de la vida cotidiana a finales del siglo XIX.

Lo primero que impacta a la llegada, es el sugerente puesto de mariscos donde uno puede apreciar una gran variedad de moluscos y ostras en sus distintas denominaciones. Es este un local muy concurrido al estar situado frente a la estación de tren Saint-Lazare y a unos cinco minutos a pie de las conocidas Galerias Lafayette y sus vecinas Printemps.

Interior de la Brasserie Mollard

En nuestra visita a Mollard, probamos distintos platos y he de confesar que estaba todo excelente. Mención especial merece su sopa de pescado,  francamente espectacular...

Brasserie Mollard

115 Rue Saint-Lazare

75008 Paris

Tel: 01 43 87 50 22

espace.clients@mollard.fr

www.mollard.fr

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